Los 25 mejores alimentos altos en hierro para bebés y niños/niñas

A pile of pumpkin seeds before they have been prepared for a baby starting solid foods

¿Quién no quiere evitar tener que darle a su bebé suplementos de hierro que saben horrible y hacen que los dientes se pongan grises? 

Escucharás mucho sobre el hierro a medida que tu bebé va creciendo. Esto se debe a que el hierro es un micronutriente esencial que ayuda a formar hemoglobina, la cual suministra oxígeno y otros nutrientes a todo el cuerpo. El hierro también juega un papel muy importante en el desarrollo neurológico, y muchos/muchas bebés no obtienen lo suficiente. 

Entonces, para facilitarte las cosas y, con suerte, tener que evitar los temidos suplementos de hierro, analizamos los alimentos con mayor contenido de hierro y luego redujimos la lista a los que se adaptan más fácilmente para los bebés. 

Los 24 mejores alimentos altos en hierro para bebés (en orden de mayor cantidad de hierro)

  1. Hígado de pollo
  2. Carne de venado
  3. Lentejas
  4. Frijoles canellini
  5. Cereales infantiles fortificados
  6. Frijoles blancos pequeños
  7. Frijoles negros
  8. Mantequilla de semillas de girasol
  9. Tahini (pasta de semillas de ajonjolí)
  10. Carne de chivo
  11. Semillas de cáñamo
  12. Frijoles/alubia carilla
  13. Hígado de res
  14. Carne de bisonte
  15. Frijoles rojos, lima y pintos
  16. Edamame
  17. Sardinas
  18. Mantequilla de anacardo
  19. Tofu
  20. Piñones
  21. Garbanzos
  22. Carne de búfalo
  23. Carne de res
  24. Carne de cordero
  25. Caballa 

Pero aquí está la clave: No todo el hierro es igual. El hierro de fuentes animales como el hígado de pollo se absorbe mucho más fácilmente en el cuerpo que el hierro de alimentos de origen vegetal como las lentejas y los frijoles. Para ayudar al cuerpo de tu bebé a absorber el hiero de los frijoles, nueces, y otros alimentos de origen vegetal, sirve estos alimentos con alimentos de alto contenido de vitamina C. ¿A alguien se le antoja un plato de pimientos rojos y lentejas?

Revisado po:

Corina A. Marcos, MS, RD

Venus Kalami, MNSP, RD

Alexia Derma, MS, CCC-SLP/L

Return to Blog