Pimienta de jamaica

Sí. Las bayas enteras de la pimienta de Jamaica son pequeños y firmes, cualidades que pueden aumentar el riesgo de ahogamiento. Para reducir el riesgo, prepara y sirve la pimienta de Jamaica de manera apropiada para la edad de cada bebé, como se describe en la sección Cómo servir. Como siempre, asegúrate de crear un entorno de alimentación seguro y de mantenerte cerca del/a bebé durante las comidas.

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No. Las alergias a la pimienta de Jamaica son poco comunes, aunque se han reportado reacciones retardadas por contacto. Toma nota de que ciertas mezclas de especias que contienen pimienta de Jamaica pueden contener alérgenos alimentarios por lo que asegúrate de leer las etiquetas con cuidado. 

Toma nota de que las especias en polvo pueden causar reacciones similares a los de una reacción alérgica. Por ejemplo, inhalar pimienta de Jamaica en polvo puede irritar los pasajes nasales y generar estornudos y tos, pero puede que no sea una reacción alérgica.

Los alimentos con especias como la pimienta de Jamaica, pueden causar una irritación inofensiva alrededor de la boca del/a bebé mientras come o puede causar o empeorar rozaduras en el área del pañal. Para ayudar a prevenir las irritaciones por contacto, aplica una capa delgada de pomada (como vaselina pura o alguna pomada vegetal) a la cara y al área del pañal antes de la comida. 

Individuos que saben que tienen una alergia al bálsamo de Perú, al árbol del té, o a los clavos pueden también ser sensibles al contacto prolongado de la piel con la pimienta de Jamaica. Este tipo de alergia generalmente no requiere eliminación estricta de la pimienta de Jamaica de la dieta del individuo.

A pesar de que pueden suceder reacciones cruzadas entre la pimienta de Jamaica y otros miembros de su familia botánica incluyendo el árbol de caucho, el clavo, el árbol del té (melaleuca) y de la guayaba, las investigaciones son limitadas.

Como lo harías al ofrecer cualquier alimento nuevo, comienza sirviendo una pequeña cantidad por sí sola durante las primeras porciones, y si no hay una reacción adversa, aumenta gradualmente la cantidad en porciones futuras.

Sí. La pimienta de Jamaica es generalmente reconocida como segura cuando se usa en cantidades normales para cocinar. La pimienta de Jamaica también viene en la forma de aceites esenciales, lo que se debe evitar en bebés debido a la falta de investigación sobre su seguridad.

Sí. La pimienta de Jamaica ofrece pequeñas cantidades de diferentes vitaminas, minerales y fibra, así como compuestos vegetales como el eugenol, ericifolina, el ácido gálico y muchos más que tienen efectos antinflamatorios, antimicrobianos, antioxidantes y anticancerígenos.

Es recomendable evitar servir los aceites de pimienta de Jamaica a los bebés ya que no hay suficientes investigaciones para demostrar su seguridad en bebés y niños.

Hay muchos alimentos que pueden ser excelentes opciones. Busca alimentos que permitan que el/la bebé se alimente solo/a fácilmente, que tengan bajo riesgo de ahogamiento y que ofrezcan los nutrientes que los bebés necesitan, como el hierro. Algunos de nuestros primeros alimentos favoritos incluyen brócoli al vapor, avena, y semilla de mango.

¡Ninguno! Sirve los alimentos sólidos directamente en la bandeja, plato o tazón del/a bebé y luego deja que el/la bebé explore con las manos. Si lo deseas, tenga una cuchara o un tenedor disponibles para ayudarlo/a a familiarizarse con los utensilios, pero no se espera que adquiera las habilidades para usarlos hasta que sea un poco mayor.