La sandía se puede introducir tan pronto como el/la bebé esté listo(a) para comer sólidos, lo cual generalmente es alrededor de los 6 meses de edad. Ten en cuenta que el jugo de la sandía puede causar arcadas en los(as) bebés y niños(as) pequeños(as).

Debido a su color intenso, consistencia crujiente y jugos refrescantes, la sandía se ha convertido en una merienda esencial para los días de calor. Sin embargo, en África, en donde se originó la sandía, se usaba para fines más prácticos. En climas calientes y secos, su cáscara dura e interior jugoso la hacía una fuente valiosa de agua para cuando había necesidad.  Hoy en día, las sandías que consumimos son producto de miles de años de cambios y manipulaciones humanas. Esas primeras sandías tenían la pulpa verde y eran mucho más firmes y menos dulces que las sandías que conocemos ahora. Hoy por hoy, incluso existen sandías sin semillas, las cuales vienen sin todas esas las semillas negras y duras, y su forma y tamaño también se han expandido mucho más allá de la fruta verde con pulpa roja tradicional. Hoy en día, existen sandías que son lo suficientemente pequeñas como para caber fácilmente en el refrigerador, mientras que otras pueden pesar cientos de libras. También el color de las pulpas ahora varía desde rosado claro hasta rojo oscuro, amarillo pálido, anaranjado color durazno e incluso blanco. Todas las partes de la sandía—la cáscara, las semillas y la pulpa—son comestibles. La cáscara comúnmente se prepara en escabeche, se fermenta, se confita o se fríe y las semillas se pueden rostizar mientras que la pulpa se puede comer fresca, asada o en ensaladas.

Si. La sandía es muy rica en un poderoso antioxidante llamado licopeno (en especial las sandías rojas, las cuales incluso contienen niveles más altos que los tomates) y otros fitonutrientes poderosos como los betacarótenos, los cuales apoyan la función inmunológica y ayudan a un aminoácido único en el cuerpo llamado, el cual se cree que ayuda a promover una presión sanguínea sana. La sandía también contiene algo de vitamina C, la cual puede ayudar en la absorción de hierro de alimentos vegetales, así que considera servirla junto con alimentos como la quinua, lenteja, semillas de chía o verduras de hojas verdes.

En muchas culturas es común consumir la cáscara de sandía en diferentes presentaciones, tales como en escabeche, fermentada, estofada, frita, confitada o hecha mermelada. La cáscara ofrece fibra, vitaminas y minerales y también contiene el aminoácido citrulina, lo cual quiere decir que es beneficiosa para la presión sanguínea. Mientras que está bien ofrecerle al/a bebé una probadita de cáscara en escabeche, fermentada, confitada o en mermelada de vez en cuando, es mejor evitar estas presentaciones hasta después del primer cumpleaños para así minimizar la exposición a la sal y al azúcar en exceso.

La sandía es muy vulnerable a las bacterias. Una sandía entera se puede almacenar a temperatura ambiente hasta que esté madura (usualmente 1 o 2 días después de que la compres), pero, después de eso, debes transferirla al refrigerador. Una vez que la partas, la sandia aguanta en un contenedor hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para extender la vida de la sandía puedes licuar su pulpa, colar las semillas y congelar el jugo por hasta un año.

★Consejo: Cuando compres sandía, considera mejor comprar una sandía entera en vez de sandía partida. La sandía ha estado asociada con infecciones de salmonela. También por eso se recomienda que siempre laves la sandía antes de partirla.

Si bien la sandía no se considera un riesgo común de ahogamiento, puede ser un alimento difícil de manejar para los(as) bebés pequeños(as) y las semillas sí pueden presentar un riesgo de aspiración. La sandía tiene una consistencia mixta, lo cual significa que tiene partes sólidas que se deben masticar y un alto nivel de líquido que se mueve diferente que los sólidos mientras el/la bebé mastica. Esto puede causar tos y arcadas al principio, en lo que el/la bebé aprende a manejar bien la mezcla de consistencias. Para minimizar el riesgo en bebés pequeños(as), siempre ofrece la sandía sin semillas, con una parte de la cáscara (corta la cáscara en pedazos grandes y gruesos), y sin mucha de la pulpa para que el/la bebé pueda usar la cáscara como una mordedera. Como siempre, para reducir el riesgo, asegúrate de crear un ambiente de alimentación seguro y de mantenerte al alcance de el/la bebé durante las comidas. Para obtener más información sobre ahogamiento, visita nuestra sección sobre arcadas y ahogamiento, y familiarízate con la lista de peligros comunes de ahogamiento.

No, la sandía no es considerada un alérgeno común. Sin embargo, algunos individuos con alergia al pasto o a la ambrosia o con síndrome de alergia oral (también llamada síndrome de alergia al polen) pueden ser sensibles a la sandía. El síndrome de alergia oral usualmente causa una sensación corta de comezón, hormigueo o ardor y es poco probable que resulte en una reacción peligrosa. Las personas con alergias conocidas al látex, aguacate, banano, tomate, kiwi y a otros melones pueden ser sensibles a la sandía.

Como lo harías al introducir cualquier alimento nuevo, comienza ofreciendo una cantidad pequeña en las primeras comidas. Si no hay ninguna reacción, puedes ir aumentando la cantidad gradualmente durante las siguientes comidas.

Si. La sandía es 90% agua, lo cual ayuda a promover una digestión sana, especialmente si el/la bebé está estreñido o está haciendo heces duras. Cuando se consume en grandes cantidades, es normal que las heces se pongan suaves u acuosas. También es normal que las heces tengan un pigmento rojo, pero no te preocupes, es el color de la fruta, no es sangre.