Si bien nuestra misión principal en Solid Starts es ayudarte a introducir alimentos integrales a tu bebé y prevenir la alimentación quisquillosa, nuestro trabajo abarca mucho más que eso.
La comida es cultural. Lo que es totalmente apropiado para presentarle a un(a) bebé en un país puede ser sorprendente en otro. Nos encanta eso. Verás que regularmente te alentamos a comenzar tu viaje de alimentación de una manera que refleje los valores, la cultura alimentaria y la identidad de tu familia.
La comida también es política. No evitamos entrar en áreas de debate sobre el acceso y la equidad, y regularmente ofrecemos información sobre el impacto ambiental y de los derechos humanos para crear un diálogo significativo en torno a ellos. Dicho esto, también nos damos cuenta de que no todo el mundo tiene acceso a una alimentación 100 % acorde con sus valores. Si tú lo tienes, eso es maravilloso. Recuerda que es un privilegio. Nuestro objetivo aquí es presentar información y alentarte a equilibrar ese conocimiento con la realidad. La culpa y la vergüenza no tienen cabida aquí.
El hecho de que cada familia tenga acceso a nuestros recursos educativos es de especial importancia para nosotros. Es por eso que nuestra base de datos First Foods® es gratuita y por eso ofrecemos guías gratuitas para aquellos(as) que no pueden pagarlas. Hasta ahora no hemos rechazado ninguna solicitud y más de 100,000 familias se han beneficiado de guías gratuitas en el último año. ¿No estás seguro(a) si debes aplicar? Por favor, hazlo. Si tienes que pensar si puedes pagar los recursos, entonces calificas.
Solid Starts también compensa a un grupo rotativo de más de 20 familias BIPOC (personas negras, indígenas y de color) y familias con bebés que tienen diferencias de desarrollo para proporcionar videos e imágenes. Este programa de bebés probando nuestras recetas y alimentos, es nuestra mayor inversión económica y tiene el propósito de garantizar que una amplia gama de culturas y etnias están representadas en nuestro contenido.
Finalmente, para explorar estos temas y comprender mejor cómo nosotros, juntos(as), podemos tener un impacto significativo, Solid Starts contrató a Nikki Silvestri como facilitadora con la meta de crear un sector alimentario y de comida para bebés más equitativo, diverso e inclusivo. Si bien todavía estamos aprendiendo, y nuestro trabajo continúa, nuestros compromisos con este trabajo incluyen:
Posiciones remuneradas para profesionales pertenecen al grupo BIPOC: Existen numerosas razones por las que es más difícil para los dietistas y nutricionistas de color o minorías avanzar en sus carreras. Como tal, estamos comprometidos a reclutar dietistas y nutricionistas que pertenezcan al grupo BIPOC y crear programas de pasantías y becas remuneradas que prioricen a los estudiantes de color que planean ingresar al campo de la nutrición.
Acceso gratuito a guías de alimentación y nutrición para familias de bajos ingresos. La información sobre nutrición y alimentación infantil a menudo tiene un precio. Las organizaciones participantes crearán programas con mínimos obstáculos para familias con necesidades económicas que brindarán a los solicitantes acceso gratuito a guías y cursos en línea sobre alimentación y nutrición para bebés.
Defensores de la representación. Hay muchas brechas de representación en las imágenes y comunicaciones de nuestra industria. Presionaremos a las empresas de imágenes de archivo para que aumenten la cantidad de activos que presentan familias pertenecientes a grupos minoritarios en imágenes y videos alimentación y nutrición infantil, y comida para bebés.
Entendemos que crear un sector alimentario y de comida para bebés justo, equitativo, diverso e inclusivo es una tarea difícil. Esperamos demostrar que un enfoque sistémico y estratégico, basado en la atención y un entorno libre de vergüenza, no solo es posible, sino que es la base de lo que se necesita para lograr un cambio real. Esperamos que nuestros compromisos te inspiren a hacer tu parte mientras nosotros continuamos haciendo la nuestra.
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