Mango

Puedes introducir el mango en cuanto tu bebé esté listo(a) para empezar con los alimentos sólidos, lo que suele ocurrir alrededor de los 6 meses de edad.

El mango es una fruta de hueso originaria del sur de Asia que hoy se cultiva en climas tropicales de todo el mundo. Existen más de 500 variedades conocidas de mango, entre ellas el Tommy Atkins, de piel rojo verdoso y pulpa dorada; el mango miel o Ataúlfo, una fruta más pequeña de sabor agridulce; y el mango Kesar, una variedad redonda y dulce.

Los(as) bebés se aburren con los alimentos al igual que nosotros. Trata nuestra guía, 50 desayunos para bebés y niños pequeños, para agregar algo de variedad a las mañanas.

Sí. El mango puede ser firme y resbaloso, cualidades que aumentan el riesgo de atragantamiento. Para reducir el riesgo, prepara y sirve el mango de una forma apropiada para la edad, como se describe en Cómo servir. Como siempre, crea un entorno seguro para comer y mantente al alcance de tu bebé durante las comidas. 

Conoce las señales de atragantamiento y más sobre los primeros auxilios para el atragantamiento en nuestras guías gratuitas, Rescate para bebés y Rescate para niños(as) pequeños(as).

No. Las alergias al mango son poco frecuentes, aunque las personas alérgicas al látex o a ciertos pólenes (abedul, pasto, artemisa y ambrosía) también podrían ser alérgicas al mango.^{[1] [2] [3]}

Si tu bebé es alérgico(a) al anacardo (marañón, merey, nuez de la India) o al pistacho, tal vez convenga evitar darle un hueso de mango para mordisquear. Por lo general, es seguro ofrecerles a estos bebés la pulpa del mango, pero se ha observado reactividad cruzada entre el anacardo, el pistacho y la semilla del mango, lo que significa que podrían tener una reacción a la semilla o al hueso del mango.^[4]

La savia del mango (que se encuentra en la cáscara) sí contiene una sustancia química que reacciona de forma cruzada con el urushiol, la sustancia química responsable de la dermatitis de contacto causada por la hiedra venenosa y el roble venenoso. Las personas sensibles al urushiol pueden tener reacciones cutáneas al manipular la cáscara del mango, pero la pulpa comestible del mango no debería producir tal reacción.^{[5] [6]}

Sí. El mango es rico en carbohidratos, fibra y líquidos, además de las vitaminas A, B6, C, E y K. También aporta potasio, folato y numerosos antioxidantes. En conjunto, estos nutrientes aportan energía para impulsar el juego y el desarrollo de tu bebé, favorecen la salud digestiva y ayudan a la hidratación. Estos nutrientes también favorecen la visión, el metabolismo, la función inmunitaria, el equilibrio de electrolitos, el funcionamiento del sistema nervioso y la reparación y recuperación del cuerpo.

No. Es mejor esperar para servir mango deshidratado hasta cerca de los 2 años, a menos que sea bajo la supervisión de un(a) terapeuta de alimentación o especialista en deglución (el mango deshidratado se usa con frecuencia en la terapia de alimentación para desarrollar las habilidades de masticación). La fruta deshidratada en general puede aumentar el riesgo de atragantamiento. Si quieres compartir mango deshidratado, rehidrata los trozos en agua hasta que estén completamente blandos, pícalos finamente y luego mézclalos con un alimento que se pueda tomar con cuchara.

Sí, pero se recomienda precaución al ofrecerlo, ya que puede ser un riesgo de atragantamiento cuando se presenta en cubos, pues tiene una textura firme. Algunas alternativas más seguras incluyen ofrecer el hueso de mango entero para que tu bebé lo muerda durante la dentición, tiras finas (en juliana), amchur en polvo (mango verde seco y molido) y chutneys (sin miel). El mango no maduro es rico en vitamina C y tiene un sabor ácido. ^[7] Tu bebé, en particular, puede presentar gases e hinchazón debido a los altos niveles de almidón crudo del mango no maduro sin cocinar, así que empieza primero con cantidades pequeñas.^{[8] [9]}

Espera para servir el jugo de mango como bebida hasta después de los 12 meses de edad. Ten en cuenta que puede ser beneficioso esperar hasta después del segundo cumpleaños del niño(a) para darle jugo y otras bebidas azucaradas de forma habitual. Las investigaciones sugieren que el consumo habitual de jugo y otras bebidas dulces tiende a aumentar el riesgo de caries dentales y a ocupar espacio en la barriga, lo que puede disminuir las ganas del niño(a) de comer otros alimentos a la hora de comer y puede afectar negativamente su crecimiento con el tiempo.^{[10] [11]} Sin embargo, las porciones pequeñas y ocasionales de jugo después del primer año de edad generalmente no son motivo de preocupación. Aprende más sobre cómo darles jugo a los bebés y niños(as) pequeños(as).