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Leer másLegumbre
Sugerencia de edades
6 meses
Alto contenido de hierro
Sí
Alérgeno común
No

Red lentils may be introduced as soon as baby is ready to start solids, which is generally around 6 months of age.
Red lentils are hulled and split lentils with a reddish-orange color. They are widely used in cuisines throughout the lands around the Mediterranean and South Asia, appearing in dishes like Indian dal and lentil soups like shorbat adas. Their naturally soft texture when cooked makes them well-suited for soups, stews, porridges, and more.
Cada bebé se desarrolla a su propio ritmo, y las sugerencias que ofrecemos sobre cómo cortar o preparar determinados alimentos son generalizaciones para una amplia audiencia.
Serve red lentils that have been cooked in liquid until they are soft and scoopable, such as in dishes like khichdi, masoor dal, or parippu. Some texture is fine, the lentils don’t need to be perfectly smooth, although you can puree them to your desired consistency. Alternatively, serve cooked red lentils mixed with foods that are easy to scoop, such as mashed vegetables, grain porridges, or yogurt. Encourage self-feeding by letting baby scoop with their hands or by pre-loading a utensil for baby to grab. This is also a great age to explore using lentils to make large, soft burgers, patties, and other round foods, whose shapes are easier for babies to pick up and hold. Lastly, you can also serve pasta or noodles made with red lentils as desired.
Serve bite-sized pieces of burgers, patties, or other foods made with cooked red lentils, including pasta made with lentils. Or, continue to offer red lentils that have been cooked in liquid until they are soft and scoopable, such as in dishes like khichdi, masoor dal, or parippu. Some texture is fine, the lentils don’t need to be perfectly smooth, although you can puree them to your desired consistency. Alternatively, serve cooked red lentils mixed with foods that are easy to scoop, such as mashed vegetables, grain porridges, or yogurt. Encourage self-feeding by letting baby scoop with their hands or by pre-loading a utensil for baby to grab.
Offer cooked red lentils in meals as desired. Let the child eat with their hands or offer an age-appropriate utensil for practice. Just remember that using utensils can be exhausting for new eaters, so don’t be surprised if the child toggles back and forth between feeding themselves with their fingers and utensils. Try not to apply too much pressure; consistent and accurate utensil use will come in due time—often sometime after the second birthday.
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No. Las lentejas bien cocidas presentan un riesgo bajo cuando se preparan de manera segura de acuerdo a la edad y las habilidades de cada niño/a, aunque, en teoría, una persona podría ahogarse con cualquier alimento. Para reducir el riesgo, prepare y sirva las lentejas de manera apropiada para su edad. Como siempre, asegúrate de crear un ambiente de alimentación seguro y de mantenerte cerca del/a bebé durante las comidas.
Conoce los signos del ahogamiento y familiarízate con el protocolo de primeros auxilios en caso de ahogamiento con nuestras guías gratuitas de rescate para bebés y niños pequeños.
No. Las lentejas no se reconocen como un alérgeno común en los Estados Unidos. Sin embargo, es posible que se presenten alergias a las lentejas. En España, la alergia a las lentejas afecta a una parte significativa de la población pediátrica.
Ser alérgico a un tipo de legumbre, en particular al guisante (chicharos) y al garbanzo (y en grado menor, al maní), puede aumentar el riesgo de tener alergia a las lentejas. Sin embargo, la reactividad cruzada entre las legumbres se observa con más frecuencia en las pruebas de sangre y piel que en la práctica. Los(as) niños(as) con alergia a las lentejas no necesariamente deben evitar todas las demás legumbres. Las personas con alergias al polen de abedul y/o síndrome de alergia oral (también conocido como síndrome de alergia al “polen-alimento”) pueden ser sensibles a las lentejas. El síndrome de alergia oral generalmente causa picazón, hormigueo o ardor leve y temporal en la boca, que generalmente se resuelve por sí solo.
Como lo harías al introducir cualquier alimento nuevo, comienza ofreciendo una pequeña cantidad en las primeras porciones. Si no hay reacción adversa, aumenta gradualmente la cantidad durante las próximas comidas.
Yes. Red lentils are rich in complex carbohydrates, fiber, and plant-based protein. They also provide iron, zinc, folate, potassium, magnesium, and B vitamins—nutrients that support growth, neurodevelopment, and immune function.
Puedes hacerlo si lo deseas, pero desde un punto de vista del desarrollo, no es necesario comenzar con alimentos sin textura. A los bebés se les pueden servir versiones modificadas de lo que tú comes. Utiliza nuestra base de datos First Foods para descubrir cómo servir cualquier alimento de forma segura.
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