Leche de coco

La leche de coco se puede utilizar como ingrediente para preparar alimentos sólidos tan pronto como el/la bebé esté listo/a para comenzar los sólidos desde un punto de vista del desarrollo, lo que generalmente es alrededor de los 6 meses de edad. No ofrezcas leche de coco como bebida hasta después de los 12 meses de edad, ya que la leche materna y la fórmula infantil son las principales bebidas para los bebés durante el primer año de vida.

El coco es una fruta que crece abundantemente en las palmeras en los climas tropicales. Dentro de la cáscara dura se encuentran dos alimentos básicos y nutritivos que se usan en diferentes culturas alrededor del mundo: el agua refrescante y la pulpa o carne blanca y cremosa. Sigue leyendo para obtener más información y consulta Coco para obtener más información sobre cómo introducir la pulpa de coco, ya sea fresca o deshidratada, así como el aceite de coco.

Sí. La leche de coco ofrece grasa, algo de fibra, además de algo de hierro, magnesio, potasio, selenio, zinc y varias vitaminas B. Estos nutrientes trabajan juntos para proporcionar mucha energía para impulsar el crecimiento y el desarrollo, así como la exploración y el juego. También apoyan la función digestiva, el nivel de hierro, el equilibrio de electrolitos, la función hormonal, la inmunidad e innumerables procesos metabólicos.

No, el coco no es un alérgeno común globalmente. El coco, en realidad, es una fruta y no una nuez. Sin embargo, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos clasifica al coco como una nuez de árbol, lo cual significa que debe etiquetarse como alérgeno por ley, aunque la alergia al coco es poco común. De hecho, algunas organizaciones aconsejan evitar al coco a las personas con alergias a las nueces de árbol mientras que, al mismo tiempo, reconocen que la mayoría de las personas con alergias a las nueces de árbol pueden consumirlo de manera segura. En el pequeño número documentado de alergias al coco, la mayoría no han sido en personas alérgicas a las nueces de árbol. Sin embargo, los casos raros de existencia de alergia al coco se han asociado con reacciones graves.

Aunque no es común que las personas con alergia al maní o a las nueces de árbol también sean alérgicos al coco, se han observado reacciones cruzadas entre el coco y la macadamia, las almendras, nueces de Castilla, avellanas, lentejas y el látex.

Como lo harías al presentar cualquier alimento nuevo, comienza ofreciendo una pequeña cantidad las primeras veces que lo sirvas. Si no hay ninguna reacción adversa, aumenta la cantidad servida durante las próximas comidas.

No. La leche de coco presenta un riesgo bajo cuando se prepara de manera segura de acuerdo a la edad y las habilidades de desarrollo de cada niño/a, aunque, en teoría, una persona podría ahogarse con cualquier alimento. Para reducir el riesgo, prepara y sirve la leche de coco de manera apropiada según la edad de cada niño/a, como se describe en la sección de Cómo servir.Como siempre, asegúrate de crear un ambiente de alimentación seguro y de mantenerte cerca del/a bebé durante las comidas. 

Conoce los signos del ahogamiento y familiarízate con el protocolo de primeros auxilios en caso de ahogamiento con nuestras guías gratuitas de rescate para bebés y niños pequeños. 

Hay muchos alimentos que pueden ser excelentes opciones. Busca alimentos que permitan que el/la bebé se alimente solo/a fácilmente, que tengan bajo riesgo de ahogamiento y que ofrezcan los nutrientes que los bebés necesitan, como el hierro. Algunos de nuestros primeros alimentos favoritos incluyen brócoli al vapor, avena, y semilla de mango. Obtén aún más ideas en nuestra guía, 50 alimentos sensacionales para comenzar sólidos.

Puede variar. En términos generales, la idea es traer al/a bebé a la mesa al menos una vez al día entre los 6 y 7 meses de edad, dos veces al día entre los 8 y 9 meses de edad y 3 veces al día a partir de los 10 meses de edad. Consulta nuestros ejemplos de horarios de alimentación para obtener más detalles.