Si bien nuestra misión principal en Solid Starts es ayudarte a introducir alimentos integrales a tu bebé y prevenir la alimentación quisquillosa, nuestro trabajo abarca mucho más que eso.
La comida es cultural. Lo que es totalmente apropiado para presentarle a un(a) bebé en un país puede ser sorprendente en otro. Nos encanta eso. Verás que regularmente te alentamos a comenzar tu viaje de alimentación de una manera que refleje los valores, la cultura alimentaria y la identidad de tu familia.
La comida también es política. No evitamos entrar en áreas de debate sobre el acceso y la equidad, y regularmente ofrecemos información sobre el impacto ambiental y de los derechos humanos para crear un diálogo significativo en torno a ellos. Dicho esto, también nos damos cuenta de que no todo el mundo tiene acceso a una alimentación 100 % acorde con sus valores. Si tú lo tienes, eso es maravilloso. Recuerda que es un privilegio. Nuestro objetivo aquí es presentar información y alentarte a equilibrar ese conocimiento con la realidad. La culpa y la vergüenza no tienen cabida aquí.
Solid Starts también compensa a un grupo rotativo de más de 20 familias BIPOC (personas negras, indígenas y de color) y familias con bebés que tienen diferencias de desarrollo para proporcionar videos e imágenes. Este programa de bebés probando nuestras recetas y alimentos, es nuestra mayor inversión económica y tiene el propósito de garantizar que una amplia gama de culturas y etnias están representadas en nuestro contenido.
Finalmente, para explorar estos temas y comprender mejor cómo nosotros, juntos(as), podemos tener un impacto significativo, Solid Starts contrató a Nikki Silvestri como facilitadora con la meta de crear un sector alimentario y de comida para bebés más equitativo, diverso e inclusivo. Si bien todavía estamos aprendiendo, y nuestro trabajo continúa, nuestros compromisos con este trabajo incluyen:
Posiciones remuneradas para profesionales pertenecen al grupo BIPOC: Existen numerosas razones por las que es más difícil para los dietistas y nutricionistas de color o minorías avanzar en sus carreras. Como tal, estamos comprometidos a reclutar dietistas y nutricionistas que pertenezcan al grupo BIPOC y crear programas de pasantías y becas remuneradas que prioricen a los estudiantes de color que planean ingresar al campo de la nutrición.
Acceso gratuito a guías de alimentación y nutrición para familias de bajos ingresos. La información sobre nutrición y alimentación infantil a menudo tiene un precio. Las organizaciones participantes crearán programas con mínimos obstáculos para familias con necesidades económicas que brindarán a los solicitantes acceso gratuito a guías y cursos en línea sobre alimentación y nutrición para bebés.
Defensores de la representación. Hay muchas brechas de representación en las imágenes y comunicaciones de nuestra industria. Presionaremos a las empresas de imágenes de archivo para que aumenten la cantidad de activos que presentan familias pertenecientes a grupos minoritarios en imágenes y videos alimentación y nutrición infantil, y comida para bebés.
Entendemos que crear un sector alimentario y de comida para bebés justo, equitativo, diverso e inclusivo es una tarea difícil. Esperamos demostrar que un enfoque sistémico y estratégico, basado en la atención y un entorno libre de vergüenza, no solo es posible, sino que es la base de lo que se necesita para lograr un cambio real. Esperamos que nuestros compromisos te inspiren a hacer tu parte mientras nosotros continuamos haciendo la nuestra.
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