Arándano negro

Fruta

Sugerencia de edades

6 meses

Alto contenido de hierro

Alérgeno común

a pile of huckleberries ready to be prepared for babies starting solids

¿Cuándo pueden comer arándanos negros los bebés?

Los arándanos negros se pueden comenzar a ofrecer tan pronto como el/la bebé esté listo/a para comer sólidos, lo cual es generalmente alrededor de los 6 meses de edad.

El nombre de arándanos (o “huckleberry”) es común para diferentes plantas que contienen pequeñas moras negras, rojas o moradas. Por siglos, estas frutas han sido una fuente de nutrientes para los humanos. El arándano negro, al igual que el arándano azul, crece en plantas típicas de la tundra que surgieron en el hemisferio norte después de la era de hielo. Incluso hoy en día, los arándanos negros crecen mayormente de manera salvaje, sobre todo en campos alpinos, cuencas boreales, pantanos y bosques montañosos. Los arándanos negros son particularmente populares en la región noreste de América del norte en donde la fruta se recoge en fiestas de pisca, una tradición antigua en muchas culturas.

¿Como ofrecer arándanos negros a los bebés?

Cada bebé se desarrolla a su propio ritmo, y las sugerencias que ofrecemos sobre cómo cortar o preparar determinados alimentos son generalizaciones para una amplia audiencia.

6 meses +:

Cocina los arándanos negros frescos o congelados en cereales tibios hasta que las moras estallen o agregalos a la masa de panqueques. De manera alternativa, aplasta la fruta que hayas cocinado hasta que esté suave y luego mézclala con alimentos suaves para cucharear como las gachas de granos, el queso ricota o el yogur. También puedes aplastar los arándanos negros frescos para que tengan la forma de un disco y así reducir el riesgo de ahogamiento. Esto puede presentar un problema para el/la bebé a esta edad ya que es difícil que logren recoger los pedazos tan pequeños con sus propias manos y al ponerlos tú en su boca, esto incrementa el riesgo de ahogamiento.

9 meses +:

Aplasta los arándanos negros para hacer discos y deja que el/la bebé intente recogerlos. Conforme veas que las habilidades de masticar del/a bebé maduren, considera aplastarlas cada vez menos. Por supuesto, también puedes continuar sirviendo arándanos negros cocidos hasta reventar solos o mezclados con otros alimentos.

12 meses +:

A esta edad, muchos niños están listos para comer los arándanos negros enteros. Antes de que ofrezcas uno, evalúa la madurez de la fruta y las habilidades de alimentación del/a niño/a. Si ves que mastica los alimentos completamente con regularidad, no se sobrellena la boca y te sientes cómodo/a, puedes ofrecerle un arándano entero en un ambiente de alimentación seguro. Asegúrate de mostrarle cómo aplastar las moras con los dientes y mantente cerca. Si el/la niño/a aun no está listo/a para este paso, avanza poco a poco aplastando los arándanos negros un poco menos cada vez que los ofrezcas.

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Videos

Maya, de 8 meses, comiendo tiras de panqueques con arándanos negros.

Cooper, de 12 meses, comiendo arándanos negros cocidos.

Julian, de 2.5 años, comiendo arándanos negros en un parfait de yogur con granola.

¿Son los arándanos negros un peligro de ahogamiento para los bebés?

Sí. Los arándanos son pequeños, redondos y, a menudo, firmes, cualidades que aumentan el riesgo de ahogamiento. Para reducir el riesgo, prepara y sirve los arándanos de manera apropiada de acuerdo a la edad de cada niño/a, como se describe en la sección Cómo servir. Como siempre, asegúrate de crear un ambiente de alimentación seguro y de mantenerte cerca del/a bebé durante las comidas.

Conoce los signos del ahogamiento y familiarízate con el protocolo de primeros auxilios en caso de ahogamiento con nuestras guías gratuitas de rescate para bebés y niños pequeños.

¿Son los arándanos negros un alérgeno común?

No, los arándanos negros no son un alérgeno común, aunque la información sobre alergias a los arándanos negros es limitada.

Como lo harías al introducir cualquier alimento nuevo, comienza ofreciendo una pequeña cantidad en las primeras porciones. Si no hay reacción adversa, aumenta gradualmente la cantidad durante las próximas comidas.

¿Son los arándanos negros saludables para los bebés?

Sí. Los arándanos ofrecen carbohidratos, fibra, líquidos, vitamina C y una variedad de antioxidantes. Juntos, estos nutrientes proveen energía para que los bebés puedan jugar y explorar, respaldan el microbioma intestinal en desarrollo, la hidratación, la salud de la piel, la función inmune y la absorción de hierro. Los arándanos también contienen compuestos vegetales como polifenoles y antocianinas que ofrecen propiedades antioxidantes para apoyar la salud general de los bebés.

★Consejo: si estás buscando tus propios arándanos salvajes, asegúrate de que las bayas que estás recogiendo sean seguras y comestibles.

¿Cuándo pueden los bebés comer arándanos negros enteros?

Una vez que el/la niño/a da mordidas de tamaño apropiado y no se sobrellena la boca de comida, es probable que pueda manejar un arándano negro entero, pero asegúrate de servirlo en un ambiente de alimentación seguro. Para muchos bebés, esto puede ocurrir entre los 9 y los 12 meses, pero es más común que sea después del primer cumpleaños. Puedes decidir ir progresando poco a poco hasta llegar a ofrecer los arándanos negros enteros, aplastándolos un poco menos cada vez que los sirves.

¿Pueden los bebés comer arándanos negros deshidratados?

Sí, pero sólo después de haberlos rehidratado en agua caliente hasta que se ablanden por completo, para reducir el riesgo de ahogamiento. No sirvas arándanos deshidratados sin modificar hasta luego del segundo cumpleaños, cuando el/la niño/a tenga molares para masticar texturas más difíciles y muestre la habilidad de masticar completamente los alimentos con regularidad y no se sobrellene la boca, ya que las frutas deshidratadas son difíciles de masticar y presentan un riesgo potencial de ahogamiento.