Receta de panqueques de Solid Starts

Panqueques de leche agria y bayas

¿Estás por comenzar la alimentación complementaria? Solid Starts Compass℠ es la experiencia guiada de nuestra app que te ayudará con los primeros bocados y mucho más.

Obtén información sobre cómo ofrecer alérgenos comunes en nuestra guía Introducción de alérgenos para bebés.

Instrucciones:

Combinar los ingredientes secos en un tazón para mezclar. (Tamizar los ingredientes si es posible, si no, no hay problema). En otro tazón para mezclar, combinar todos los ingredientes húmedos, incluida la mantequilla derretida.

Verter los ingredientes húmedos en el tazón con los ingredientes secos y mezclar bien hasta que no queden grumos. Lavar y picar las bayas, si se desea añadirlas, y revolverlas en la mezcla.

Calentar una plancha a fuego medio-alto. Con una barra de mantequilla, engrasar la plancha donde se va a cocinar los panqueques y luego verter o echar un poco de masa sobre la plancha. Cocinar a fuego medio-alto. Cuando comiencen a formarse burbujas en el medio del panqueque, estará listo para voltear. Repetir con el resto de la masa.

Mientras se cocinan los panqueques, verter un poco de crema espesa en una batidora eléctrica y mezclar a velocidad media, aumentando la velocidad a alta para hacer crema batida.

Sirve los panqueques encima de la crema batida para sumergir. ¡A disfrutar!