Sugerencia de edades
6 meses
Alto contenido de hierro
No
Alérgeno común
No
La zarzamora se puede comenzar a ofrecer tan pronto como el/la bebé esté listo(a) para comer sólidos, lo cual es generalmente alrededor de los 6 meses de edad.
Las zarzamoras son nativas de climas templados y prosperan en todos los continentes excepto en la Antártida. Las zarzamoras, junto con las hojas, raíces y tallos de la planta sirven muchos propósitos: ofrecen alimentación tanto para humanos como para animales; tintas para telas, cabello y piel; medicinas herbáceas para una gran variedad de dolencias; y protección gracias a sus cañas espinosas que pueden formar una pared formidable contra extranjeros. Años de mezcla salvaje y cultivo agrícola han dado lugar a un árbol genealógico diverso: las boysenberries (bayas de Boysen), zarza pajareras, bayas de Logan (loganberries), bayas de marion (marionberries), newberries, y bayas de tay son todas variedades de zarzamoras.
¡Sí! Las zarzamoras ofrecen mucha fibra para promover la salud intestinal y toneladas de vitamina C — un estimulador de inmunidad que también ayuda al cuerpo del/a niño(a) a absorber hierro de origen vegetal, lo que ayuda a impulsar el desarrollo saludable de la sangre y el cerebro. Las zarzamoras también contienen potentes antioxidantes como las antocianinas, los flavonoides y los ácidos fenólicos, los cuales son nombres elegantes para ciertos compuestos vegetales que ayudan al cuerpo del/a bebé a mantenerse saludable De hecho, las zarzamoras son una de las fuentes alimenticias más ricas en antioxidantes, lo cual puede explicar su creciente popularidad en los años recientes.
★Consejo: Las plantas de zarzamoras prosperan en macetas grandes o parcelas pequeñas de tierra con mucho sol. ¡Intenta cultivar tu propia fruta para tener moras frescas fácilmente!
Si. Las zarzamoras son redondas y, a veces, bastante firmes, dos cualidades que pueden aumentar el riesgo de ahogamiento. Aplasta las moras o córtalas a lo largo en cuartos antes de servirlas a bebés pequeños(as) para reducir el riesgo de ahogamiento. Como siempre, asegúrate de crear un ambiente de alimentación seguro y de mantenerte al alcance de el/la bebé durante las comidas.
Para obtener más información sobre el ahogamiento, visita nuestra sección sobre arcadas y ahogamiento, y familiarízate con la lista de peligros comunes de ahogamiento.
No. Son pocos los casos reportados de alergias a las zarzamoras y las alergias a la zarzamora generalmente son poco comunes. Como lo harías al presentar cualquier alimento nuevo, comienza ofreciendo una pequeña cantidad en las primeras ocasiones y observa de cerca cómo el bebé come. Si no hay ninguna reacción adversa, aumente gradualmente la cantidad durante las próximas comidas.
Cada bebé se desarrolla a su propio ritmo, y las sugerencias que ofrecemos sobre cómo cortar o preparar determinados alimentos son generalizaciones para una amplia audiencia.
Tritura y mezcla con cereal tibio, yogur u otros alimentos blandos. Alternativamente, aplana cada baya entre tus dedos o con el dorso de un tenedor y sirve solo para que el/la bebé practique desarrollar el agarre de pinza.
Corta las zarzamoras frescas en cuartos a lo largo y ofrécelas como bocados para que el/la bebé practique el agarre de pinza. También puedes seguir triturando o aplastando las bayas y mezclando con la comida del/la bebé si lo deseas.
Cuando te sientas listo(a), considera ofrecer zarzamoras cortadas por la mitad a lo largo. Si tu hijo(a) se está sobrellenando su boca con demasiada comida, sirve zarzamoras cortadas por la mitad directamente en la bandeja o la mesa (sin plato o tazón) para reducir la velocidad en que bebé coma y fomenta el uso del agarre de pinza.
Alrededor de esta edad, el/la bebé puede estar listo(a) para intentar comer zarzamoras enteras. Hay muchas variedades de zarzamoras e, irónicamente, las más grandes pueden presentar menos riesgo de ahogamiento cuando están blandas y maduras en comparación con las más pequeñas, cuyas tamaño y forma a veces es más cercana en tamaño a la tráquea de un(a) niño(a) pequeño(a). También es más fácil para que un(a) bebé controle una mora más grande en la boca que una mora más pequeña, la cual requiere habilidades motoras orales más avanzadas. Confía en tu instinto y si crees que cortar las bayas en cuartos es lo mejor, hazlo.
Cómo elegir y preparar zarzamoras para bebés a partir de 6 meses
Si te preocupa el ahogamiento, mira nuestro Curso virtual para empezar sólidos (en ingles pero con subtitulos en español). Los que lo han mirado reportan que se sientan mucho más seguros y menos ansiosos.
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