Pera Asiática

Se puede comenzar a ofrecer la pera asiática tan pronto como el/la bebé listo/a para comenzar con sólidos, lo que generalmente es alrededor de los 6 meses de edad. 

La pera asiática es originaria de las regiones montañosas de Asia Central y ha sido cultivada durante siglos por agricultores y horticultores de toda Asia, y hoy en día se cultiva por su importancia cultural, beneficios medicinales y simbolismo de gracia, pureza y sabiduría. La reverencia por esta fruta (junto con la inmigración asiática a Australia, América del Norte y otras partes del mundo) ha dado como resultado miles de variedades que, cuando están maduras, varían en tonos graduales similares al sol: desde arenosas y moteadas, hasta doradas con manchas blancas, e incluso algunas que se acercan a un color bronce.

• Slow the browning. Cut pieces of asian pear turn brown quickly once exposed to air, which is harmless, but tossing the slices in a squeeze of lemon or lime juice can prevent browning. 

• Poach a batch and freeze it in portions. Simmering wedges of asian pear in water or a spiced tea until fully soft gives you ready-to-serve fruit that can be frozen, then thawed for future meals. 

• Grate or shred raw asian pear into food you are already serving. A shredded pile stirred into yogurt, oatmeal, or a rice bowl adds sweetness and moisture without the firm texture of a raw slice.

Sí. La pera asiática es firme y resbaladiza, incluso cuando está madura, cualidades que suponen un mayor riesgo de ahogamiento. Para reducir el riesgo, prepara y sirve las peras asiáticas de manera apropiada para la edad de cada niño/a, como se describe en la sección Cómo servir. Como siempre, asegúrate de crear un ambiente de alimentación seguro y de mantenerte cerca del/a bebé durante las comidas. 

Conoce los signos del ahogamiento y familiarízate con el protocolo de primeros auxilios en caso de ahogamiento con nuestras guías gratuitas de rescate para bebés y niños pequeños.  

No. Sin embargo, las personas con alergia al polen de abedul o síndrome de alergia oral (también llamado síndrome de alergia alimentaria al polen) pueden ser sensibles a las peras crudas.^{[1] [2] [3]} Los síntomas del síndrome de alergia oral generalmente consisten en picazón leve alrededor de la boca y es poco probable que sean peligrosos.

Como lo harías al ofrecer cualquier alimento nuevo, comienza por servir una pequeña cantidad por sí sola durante las primeras porciones. Si no hay una reacción adversa, aumenta gradualmente la cantidad en las siguientes comidas.

Sí. Las peras asiáticas ofrecen mucha fibra para ayudar a diversificar el microbioma intestinal.^{[4] [5]} La fruta también contiene mucha vitamina C (para una piel sana y un sistema inmunológico robusto) y cobre para ayudar al cuerpo a absorber el hierro de otros alimentos. La piel de las peras asiáticas en particular es rica en antioxidantes—compuestos beneficiosos que combaten el estrés corporal y ayudan a mantenernos saludables.^[6]

Asian pears remain firm and crunchy, even when fully ripe. Look for fruit that feels heavy for its size and smells lightly sweet and floral near the stem, and skip any with soft, mushy spots. Because even the ripe fruit stays firm and crisp, asian pear should be cooked until soft for babies starting solids.

Small amounts of asian pear juice may be shared as a drink after 12 months of age. That said, it can be beneficial to wait for when a child is older to regularly share juice and other sugary drinks. Research suggests that regular intake of juice and other sweet drinks tends to increase the risk of dental cavities and take up space in the belly, which may decrease a child's motivation to eat other foods at mealtime and may negatively affect the child's growth over time. However, occasional servings of juice after one year of age generally isn't a cause for concern. Learn more about serving juice to babies and toddlers.